桂林對于大多數遊客來說是陽朔旅遊的(de)中轉站，一(yī)般不會在桂林市區安排太久的(de)遊玩時間。較普遍的(de)玩法就是逛逛象鼻山，再坐大遊船夜遊兩江四湖。

 

其實桂林這個城市，還是值得遊客停下腳步的(de)。桂林旅遊除了桂林旅遊景點，還有其他更值得挖掘的(de)美食，人文、曆史。桂林人的(de)飲食習慣與湖南、貴州較為(wèi)相近，喜食酸辣，整體來說口味是偏重的(de)，下面我們就介紹一(yī)下除了大部分遊客會打卡的(de)桂林尚水美食街以外的(de)本土美食店，讓你的(de)行程不再缺少味道(dào)～

 

桂林市內(nèi)美食，正餐篇：

 

秀城飯店 
在靖王府古城牆旁邊，正陽路步行街對面的(de)巷子(zǐ)。聽說秀城飯店在當地(dì)經營30多年(nián)了，可(kě)以吃到桂林正宗的(de)小炒菜。口味比較香辣，也很經濟實惠。人均消費 30元左右。推薦菜豆瓣魚、芝香排骨、芋頭仔。 
聯系：0773-2862556 

 


潘記酒家 
經營桂林本土菜，推薦他家的(de)豬肚雞、琵琶鴨、流沙包，人均消費30元左右。 
地(dì)址：桂林市麗君路51号 
電話：0773-2860443 

 


樂(yuè)玉米粉店 
區别别一(yī)些“大牌”的(de)米粉店，這顯的(de)很親民。規模不大，就幾張桌子(zǐ)，來吃的(de)也多些當地(dì)老主顧。價格實惠3塊一(yī)碗。鹵菜也很多，随便加，推薦他家的(de)酸筍。 
地(dì)址：桂林市信義路尾 
小貼士：桂林米粉的(de)吃法很簡單，店家先給你放了鹵料的(de)幹撈粉，然後根據自(zì)己的(de)口味添加辣椒、豆角等等輔料，再幹拌開來，如(rú)此便可(kě)開吃。及至吃完，再喝上一(yī)碗湯，原湯化原食，胃也服帖多了。 
 

石記米粉店 
石記米粉店是家30多年(nián)的(de)老店了，在桂林當地(dì)很有名氣，老闆見過很多名人，粉的(de)味道(dào)也确實好。另外，他家的(de)鹵味也特别好吃。據石老闆說，他家的(de)鹵水是由十幾種香料、中藥秘制，每天天還沒亮(liàng)就要起來熬炖，此後24小時不能斷火，這些步驟幾十年(nián)來從未減工，因此味道(dào)也幾十年(nián)不變。 
地(dì)址：桂林市解放西路14号（微笑堂斜對面） 
電話：13667731198 
交通提示：乘坐10、11、14、21、22、24、25、30、31、51、99、100路到十字街站下 


椿記燒鵝（中山路店） 
很多人推薦的(de)飯店，有很多分店，店的(de)規模都很大，服務也很好，消費也不貴。燒鵝更是一(yī)絕，鵝皮脆脆的(de)，肉很嫩，蘸着椿記自(zì)制的(de)醬汁好吃得不得了。另外，榴蓮酥和(hé)鳳眼鵝肝特别受歡迎，經常賣斷貨。 
地(dì)址：中山中路2中山大酒店 
電話：0773-2856188 
交通：可(kě)乘坐公交車10路三遊洞下 
 



田螺姑娘 
廣西經營田螺美食的(de)一(yī)家連鎖快餐店。田螺口味很多，有稻香、啤酒、香辣、酸辣等等。總店在依仁路，桂林陽朔都有多家分店。小編去(qù)的(de)是正陽步行街的(de)店鋪，推薦香辣口味的(de)。對面奶茶鋪的(de)燒仙草(cǎo)奶茶也不錯。價格：9-12元/份 

 


恭城瑤家油茶店 
恭城油茶是桂林市周邊的(de)恭城人特有的(de)一(yī)種早餐吃食，恭城油茶以老葉紅(hóng)茶為(wèi)主料，用油炒至微焦而香，放入食鹽加水煮沸，多數加生姜同煮，味濃而澀，澀中帶辣。吃的(de)時候再放些花生和(hé)米花，伴着各種糯米粑粑。桂林市的(de)這家油茶店，在水利局、第二機關幼兒園巷子(zǐ)裏，周邊的(de)居民幾乎天天光顧。 
地(dì)址：廣西桂林市骝馬山北巷（距懶貓客棧400米處） 

 

水磨坊

水磨坊(東二環店)地(dì)處信息産業園路口，從奇峰小築過去(qù)路口右拐200米左右，有停車位，驅車前往還是很便利的(de)，菜館門口有水池流水，有假山水車，裝飾有田園風格，服務生招待熱情，水磨坊的(de)菜很精緻，特色菜有：剁椒魚頭 , 燒雞 , 豆角 , 竹筒飯 , 魚餅 , 自(zì)制豆腐 , 水磨豆腐 , 炖鴨 , 拔絲土豆丸。

地(dì)址：東二環路88号(近信息産業園)

 

 

恭城油茶

桂林恭城人每天早餐都要“打油茶”，有些家庭甚至一(yī)日三餐都離(lí)不開它。油茶味濃而澀，澀中帶辣。恭城一(yī)帶還再加磨醉的(de)花生粉，使味道(dào)多了醇厚少了澀，煮的(de)時間要恰到好處。喝油茶必須配以各種佐食的(de)小吃。這家店号稱集合了桂林10來個縣的(de)野味，确實好吃，晚上很多顯貴去(qù)。

地(dì)址 麗君路35号

 

【 憶咖啡 】

一(yī)間好的(de)咖啡館，未必非要多有名，但他要有自(zì)己獨特的(de)風格，直指人心底情懷。如(rú)果你一(yī)個人來這裏，踱步在180度的(de)觀景露台上，溫暖的(de)陽光穿透雲層，灑在身上，舒倘、漫長(cháng)，把天地(dì)間一(yī)切空虛盈滿，一(yī)個人也不是孤身一(yī)人了。

 

美景如(rú)斯，又怎少得了美食相襯。餐廳的(de)牛扒做(zuò)得相當入味，是來這裏就餐的(de)食客們比較青睐的(de)菜肴之一(yī)。相信這裏的(de)牛扒，定能在您的(de)舌尖，綻放出精彩。

除了美味的(de)牛排，這裏更是咖啡與自(zì)然、與藝術的(de)複合空間憶咖啡并不以自(zì)己賣的(de)是精品咖啡為(wèi)傲，而是—好喝的(de)咖啡。

 

地(dì)址：濱江路11号（維也納酒店象山店6樓）

電話： 0773-2259977

營業時間：10:00-淩晨01:30

 

 

【 和(hé)咖啡 】

 

以原木色為(wèi)主色調的(de)西餐廳，别緻的(de)屋頂，純正的(de)原木，點綴着各色的(de)七彩燈，配上淡黃色燈光，古典的(de)沙發座椅，碰撞中有和(hé)諧，時尚簡約文藝。

現磨咖啡和(hé)牛奶的(de)經典混合，簡單而不複雜，絲滑的(de)口感加上醇厚的(de)奶香，也許這就是隻有咖啡和(hé)牛奶給人帶來簡單卻又難以忘懷的(de)感受。

 

地(dì)址：七星區普陀路悅璟酒店1樓

電話：0773-2216588

營業時間：10：00～24：00

 

 

【 Papolle帕博 】

 

當悅動的(de)音符飄進耳畔，在昏黃的(de)燈光搖曳下，這裏的(de)一(yī)切似乎已與外界隔絕，簡單的(de)裝修，皮質的(de)沙發，精緻的(de)餐具，讓你無法忽略這兒的(de)優雅與奢華。這就是位于百悅酒店裏，一(yī)家以法式浪漫為(wèi)主題的(de)餐廳——Papolle帕博法餐。

 

來帕博一(yī)定要吃他家的(de)鵝肝、生蚝以及和(hé)牛。鵝肝來自(zì)法國，微微香煎，味道(dào)濃郁、口感細膩，搭配面包一(yī)起吃口感更豐富。

電話：0773-5600700

地(dì)址：桂林金雞路1号百悅酒店大堂右側帕博法餐

 

 

【 韓苑 】

 

桂林大大小小的(de)韓國料理(lǐ)店開了很多，但這家小店卻有種小而美的(de)感覺，不會很嘈雜，挺小的(de)一(yī)家店，氛圍蠻好的(de)，服務态度很好。泡菜卷飯好吃。

韓式大醬湯，豆瓣醬的(de)香味很濃，鹹香味很是下飯。牛肉石鍋飯有點幹，配個湯剛好是一(yī)個人的(de)飯量。

 

 

【 帕帕珍味 】

 

隐藏在湖光路非常精緻的(de)一(yī)家小店，環境文藝清新，難得的(de)是靜谧。

 

雖身處繁華鬧市，你卻不會受到車流、人聲的(de)叨擾。是一(yī)家很适合下午消磨時光的(de)店。

 

電話：0773-3639633

地(dì)址：湖光路1号

 

 

【 愚人碼頭 】

 

這是一(yī)家很适合曬太陽發呆的(de)餐廳，二樓臨江的(de)露台視(shì)野非常開闊，空氣清新。

他家的(de)美食都是台灣風味，鹵肉飯的(de)口感很好，鹵汁濃稠，将鹵肉和(hé)飯拌起來，飽滿的(de)米粒與油香的(de)鹵肉混合在一(yī)起，一(yī)口下去(qù)濃香四溢，還減什麽肥？

 

電話：0773-2580800

地(dì)址：桂林市濱江路12号（象山傳奇3号入口左側）

 

 

【 伊味軒 】

 

也是一(yī)家小店，主營日式拉面，店長(cháng)是個很溫和(hé)的(de)歐吉桑，曾在日本待過多年(nián)，手藝十分出衆，親手做(zuò)的(de)日式拉面汁濃湯厚，非常好吃。

 

他家的(de)餃子(zǐ)也很推薦，外皮酥脆餡汁美味，皮薄薄的(de)，裏面的(de)餡是用肉泥做(zuò)的(de)，還有點馬蹄，咬一(yī)口軟脆兼有，還可(kě)以看到餃子(zǐ)裏面飽滿多汁的(de)肉餡。


地(dì)址：文化宮富城商廈後門旁

 

 

【 菊櫻精緻料理(lǐ) 】

 

裝修是純日式和(hé)風，有品位的(de)深色調，店裏的(de)挂畫和(hé)音樂(yuè)都遵循日式風味，一(yī)個人去(qù)的(de)話，2人間的(de)小包廂剛好合适。

各式日料都很可(kě)口，基本沒有雷區，你要做(zuò)的(de)就是敞開肚皮吃~

聯系電話：0773-2259966

地(dì)址：象山區濱江路11号維也納酒店一(yī)樓

營業時間：11:30-14:00  17:30-02:00

 



【 荞麥香延吉冷面 】

這家朝鮮料理(lǐ)店在步行街北海道(dào)養生會所後面，轉過一(yī)條小巷子(zǐ)在從樓梯口上去(qù)，到達二樓找到這家店，一(yī)下從炎炎夏日到涼爽溫馨的(de)小店裏，有一(yī)種尋到珍寶的(de)感覺。

涼面經過改良後更适合桂林口味，甜鹹甜鹹的(de)還有黃瓜的(de)清香，夏天吃非常清爽。

電話： 0773-2881917 18978689419

地(dì)址：正陽步行街20号(北海道(dào)養生會所後面巷子(zǐ)內(nèi))

 

 

【 綠格斯 】

 

落地(dì)玻璃窗外樹木成林，傍晚時分看出去(qù)讓人覺得蕭然而靜寂，安甯的(de)氣氛甚好。這裏是酒吧(ba)、是咖啡吧(ba)，也是格調小餐廳。

他家的(de)超濃香辣油拌飯一(yī)定要吃，香甜的(de)白米飯+特調牛肉醬+辣油，再打上一(yī)個生雞蛋，用米飯的(de)餘溫把雞蛋拌熟，這一(yī)口濃郁，好吃到忘記一(yī)切。

電話：15207732870

地(dì)址：輔星路8号（彌撒酒吧(ba)旁）

營業時間：11：00—21:00

 

 

吃完正餐咱還想吃點甜品的(de)話，小編為(wèi)你們精選幾家桂林冰品店，排名不分先後，想到哪家寫哪家了！

 

異果吧(ba)

 

不知道(dào)有沒有和(hé)小編一(yī)樣特别懷戀小時候吃的(de)刨冰，現在桂林吃刨冰一(yī)先想到應該是異果吧(ba) ，不懂是不是桂林僅存的(de)一(yī)家刨冰店。

相比小時候的(de)刨冰，異果吧(ba)可(kě)以說是豪華版的(de)刨冰了。用電動刨冰機打的(de)冰粒，口感要更細膩一(yī)些。然後加上豐富的(de)新鮮水果粒，小小的(de)碗堆得高(gāo)高(gāo)的(de)，分量很大，看起來很滿足的(de)樣子(zǐ)，2個人吃完全夠夠的(de)！還有她家的(de)的(de)水果撈味道(dào)也不錯，也是滿滿的(de)水果。

地(dì)址：民主路 逸仙中學(xué)旁

 

 

 

貢茶

 

應該是飲品店裏算是數一(yī)數二的(de)，比較出名的(de)奶蓋系列，奶味特别濃特别香醇，每次去(qù)人都有點多，都要等位！

地(dì)址：

正陽店：正陽步行街鍾樓旁

書城店：桂林書城旁

 

 

 

心享茶

 

他家的(de)招牌心享茶不錯，酸酸甜甜的(de)，裏面有很多水果，夏天喝很解暑！

地(dì)址：依仁路小木屋那一(yī)排

 

 

MANGO幫

 

新鮮芒果肉，香香甜甜很喜歡！大顆的(de)芒果粒，口感也超好，超級冰，夏天吃很爽！

地(dì)址：依仁路小木屋那一(yī)排

 

 

 

我很懶

 

之前去(qù)萬達金街的(de)時候喝過一(yī)次。也是鮮榨果汁系列，好像是不加糖的(de)，原汁原味的(de)純鮮果汁，甜度适宜，奶昔味道(dào)也不錯！貌似在東西巷也開了一(yī)家，小編暫時還沒去(qù)過！

地(dì)址：

萬達店：萬達金街1樓中間位置

東西巷店：東西巷負一(yī)樓風情時尚街

 

 

 

滬上阿姨

 

喜歡她家的(de)皇家荔浦芋頭奶茶，當芋頭遇上奶茶，入口是滿滿的(de)濃郁甜香之感，大塊的(de)荔浦芋頭塊，芋頭蓉綿甜香糯，口感細膩，搭配香濃的(de)阿薩姆奶茶，食後餘味不盡 ，讓人久久回味。

地(dì)址：秀峰區漓濱路3号（九中斜對面，書市旁邊）

 

 

 

愛尚榴蓮

 

榴蓮尚品，兩團新鮮的(de)榴蓮果肉+濃郁榴蓮冰底，榴蓮味道(dào)濃郁，在加上紅(hóng)豆，甜蜜的(de)味道(dào)直達心底。冰底由新鮮榴蓮+純鮮奶打造，細膩濃郁，口感甜蜜香滑，雖然價格小貴，但是榴蓮的(de)份量擺在那，吃完一(yī)大碗心裏是滿滿的(de)幸福感，值了~

 

地(dì)址：秀峰區尚水街牌樓入口旁

 

 

甜寇

 

個人覺得他家的(de)綿綿冰還不錯，綿綿冰打得很細膩，奶香味甜，口感比較好。提拉米蘇的(de)比較袖珍一(yī)份，下面是綿綿冰，上面是芝士餅和(hé)奶油疊加，造型不錯。

 

絕世超芒是店裏人氣很高(gāo)的(de)一(yī)款，分量超大，一(yī)份夠三個女孩子(zǐ)吃了，下面是芒果味的(de)綿綿冰，鋪上一(yī)層芒果，加上芒果果醬，芒果的(de)香味很濃郁，絕對是芒果控不可(kě)錯過的(de)一(yī)款。

地(dì)址： 文化宮路2-3号（文化宮進門左手邊）

 

 

 

歇腳亭

 

主打台灣風味，他家的(de)茶喝起來有個特點就是清新，甜度比較低(dī)，奶茶喝起來不膩，果茶系列很清爽，而且一(yī)杯超大，夏天喝超級冰爽解渴！

推薦：招牌手作珍奶、水果鮮霸、一(yī)顆萊姆紅(hóng)、鳳梨達克瓦酥

 

地(dì)址：秀峰區文化宮吉米網咖樓下

 

 

爺茶

 

他家奶茶的(de)甜度屬于偏淡的(de)，沒那麽甜，喝起來不膩。推薦白桃烏龍茶奶，剛開始喝覺得味道(dào)很奇怪，味道(dào)很淡很淡，多喝幾口之後卻覺得很不錯，剛入口有一(yī)種清新的(de)果香，喝到嘴裏舌尖就感受到烏龍茶的(de)醇香，喝下去(qù)之後口腔裏充斥着濃郁的(de)奶香，很有回味。還有他家的(de)海鹽冰茶我也很喜歡喝，相對于甜度來說，這個茶的(de)鹹味比較突出，夏天喝很冰爽。

 

地(dì)址：文化宮金浦大酒店對面

 

 

 

戲茶園

 

桑葚烏龍茶酸酸甜甜的(de)很好喝，港奶的(de)味道(dào)很淡。茶比較一(yī)般，但是他家位置蠻好，閑着很朋(péng)友去(qù)那裏坐坐還是很惬意的(de)。

地(dì)址： 文化宮富城商廈A棟一(yī)樓(風雨亭樓下)

 

 

徐阿姨甜品店

 

吃貨們口口相傳的(de)徐阿姨甜品店，這家店我們也介紹過很多次啦，便宜實惠。如(rú)果在附近吃東西都會去(qù)買來杯也解饞，超愛的(de)玉米糖水和(hé)菠蘿糖水！糖水用料都很真材實料，跟那種用糖精調出來的(de)糖水還是有很大區别的(de)，喝起來口感很清爽。

 

地(dì)址：樂(yuè)群路從樂(yuè)泰小區門口進來左轉

 

 

茗草(cǎo)閣

 

說真的(de)，桂林的(de)茗草(cǎo)閣開了那麽多家，但隻有這一(yī)家是我覺得好吃的(de)。他家的(de)西米煮得很好，粒粒透明很彈，椰汁味道(dào)椰香味濃，入口清甜，所以椰汁西米龜苓膏我是吃的(de)較多的(de)。馬蹄龜苓膏很清爽，但這時就吃出龜苓膏的(de)苦味來了，夏天吃吃還是很不錯的(de)。

 

地(dì)址：樂(yuè)群銘記燒臘旁

 

 

 

周瘋子(zǐ)奶茶

 

抹茶産品系列的(de)很喜歡，味道(dào)很足，奶油很好吃！

萬福廣場店

地(dì)址：凱風路92号萬福廣場2樓(重慶德莊火鍋斜對面)

聯達廣場店

地(dì)址：環城西一(yī)路大摩聯達商業廣場二樓(紙的(de)時代旁邊)

 

 

 

小劉付酸奶

 

酸奶很多口味，但每次去(qù)還是點的(de)水果。手工酸奶偏濃稠，口感還不錯，飽飯後來和(hé)一(yī)碗組消化。

地(dì)址：三多路與湖光路的(de)交叉口處

 

 

DQ冰淇淋

 

DQ的(de)明星産品“暴風雪”系列，口味有幾十種，當天我們點的(de)是抹茶巴旦木和(hé)草(cǎo)莓香蕉，冰淇淋非常細膩濃稠，入口真的(de)是很香醇很柔滑，口感非常好。

地(dì)址：凱風路萬福廣場

 

 

阿福冰室

 

桂林貌似一(yī)下子(zǐ)多了好幾家冰室，阿福冰室就在貢茶旁邊，絲襪奶茶偏苦，但還蠻香的(de)。

地(dì)址：步行街貢茶旁邊

 

 

梧州龜苓膏

 

一(yī)家專賣梧州龜苓膏的(de)店，吃了好幾年(nián)了，味道(dào)一(yī)直沒怎麽變。夏天敗火就得來吃點龜苓膏，偏愛椰汁的(de)，蜂蜜的(de)也不錯！

地(dì)址：三多路房産局對面

 

 

鐵西玉米糖水店

 

也是鐵西的(de)老字号店了，人氣也蠻高(gāo)，店內(nèi)産品種類蠻多的(de)，偏愛綠豆沙，玉米糖水還是更喜歡徐阿姨家的(de)。

 

地(dì)址：鐵西17中門口

 

 

梁大媽甜品

 

五谷雜糧是招牌喔，又有營養又好喝，豆腐花也不錯！！！

地(dì)址：百貨大樓通泉巷

 

 

豆花媽媽

 

以前一(yī)直很喜歡這家的(de)豆花，好多料知道(dào)好滿足，感覺現在味道(dào)有點變了，她家的(de)酸奶味道(dào)也還可(kě)以！

地(dì)址：建幹路四中對面

 

 

後巷咖啡奶茶鋪

 

在棠梓巷裏面，無意中發現的(de)小店，以前很喜歡他家的(de)絲襪奶茶，甜品吃過幾次味道(dào)也不錯！

地(dì)址：解放西路papa披薩後面